BOMBITAS A LA MILANESA

Mi suegro es un cocinero nato, y disfruta cocinando para la familia y los amigos, cuantos màs sean mejor…Para el dìa despues de año nuevo nos juntamos con unos amigos para hacer una picadita tranquila y asi como si nada mi suegro inventò estas bombitas de carne que desaparecieron en segundos.

Dificultad: fàcil
Precio: $
Tiempo: 30

Ingredientes
500 grs de carne picada magra
2 huevos
1 cebolla chica picada bien chiquita
1 taza de queso parmesano rallado
1/2 de pan rallado
sal y piminta a gusto
pan rallado para apanar

En un recipiente ponemos todos los ingredientes y mezclamos amasando con las manos. Luego formamos bolitas, las pasamos por pan rallado y las ponemos en una placa y las llevamos a la heladera por 15′. Se pueden preparar fritas o al horno, tienen que salir bien doraditas!!!

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Una respuesta a “BOMBITAS A LA MILANESA

  1. mmm se me hace agua a la boca de solo verlas… tambien me gustan con tallarines al aceite de oliva…

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